ড. রাইসা তার ফেসবুকে পোস্ট করা এক ভিডিওতে ৬ ধরনের খাবারের কথা তুলে ধরেছেন, যা ত্বক উজ্জ্বল করতে, ব্রন ও দাগ মুক্ত্ রাখতে এবং সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করতে ভেতর থেকে সাহায্য করে।
সেগুলো হল :
লাল রংয়ের ফল ও শবজি
টমেটো, তরমুজ,লালশাক, ডালিম, পাকা পেঁপে এগুলো রয়েছে লাল রংয়ের ফল ও সবজির তালিকায়। এই রংয়ের সবজি ও ফলে লাইকোপেন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট পাওয়া যায়। যা শরীরের অভ্যন্তরীণ সান প্রোটেকশনে কাজ করে।
রোদের বেগুনী রশ্মি আমাদের ত্বকের অনেক ক্ষতি করে থাকে। ত্বকের কোলাজেন ড্যামেজ করে ত্বকে উজ্জ্বলতা কমায় এবং ত্বকের চামড়া নষ্ট করে ফেলে। এর ফলে দ্রুতই একজন মানুষের মধ্যে বয়সের ছাপ পড়তে থাকে। তাই সুস্থ এবং সুন্দর ত্বকের জন্য অবশ্যই রোদ থেকে ত্বককে রক্ষা করতে হবে।তাই যে মৌসুমে যে লাল শবজি বা ফল পাওয়া যায় সেটা খেলে আমাদের ত্বক অভ্যন্তরীণ ভাবে রোদ থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা বাড়বে।
বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং বীজ
কাঠ বাদাম,কাজু বাদাম,চীনা বাদাম, আখরুট রয়েছে বাদামের তালিকায় এবং বীজের মধ্যে রয়েছে তিষির বীজ , চিয়া সিড , মিষ্টি কুমড়ার বীজ, তিল। এগুলোতে রয়েছে ভালো ফ্যাট। প্রতিদিনের ধুলা-বালি থেকে ত্বকে ফ্রী-রেডিক্যাল ড্যামেজ তৈরী হয়।ত্বকের অক্সিড্যাশন হয়। যার কারণে ত্বকে নানান সমস্যা দেখা দেয়।চামড়ায় ভাঁজ পরে।
কিন্তু ভিটামিস-ই ফ্রী-রেডিক্যাল থেকে ত্বককে সুরক্ষা দেয়। বাদাম এবং বীজে আছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা ত্বককে অক্সিড্যাশন থেকে রক্ষা করে। এছাড়া এগুলোতে পাওয়া যায় জিংক। যা ত্বককে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার সাথে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।
সবুজ রংয়ের ফল ও শবজি
সবুজ রংয়ের ফল সবজির মধ্যে রয়েছে পেয়ারা, জাম্বুরা, কাঁচা মরিচ সহ সব ধরনের সবুজ শাক শবজি। এগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি যা আমাদের কোলাজেন প্রোডাকশন বাড়াতে সাহায্য করে।এর ফলে স্কিন টাইট থাকে।এছাড়া সবুজ শাক-সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট যা ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং ত্বককে দাগ মুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
কমলা রংয়ের শবজি এবং ফল
কমলা রং দেখতে বেশ আকর্ষণীয়। শুধু তাই নয়, এই রংয়ের ফল সুস্বাদু ও ভীষণ পুষ্টিকর। কমলা, গাজর, লেবু, আনারস, পেঁপে- কমলা রংয়ের ফল ও শাক-সবজির কথা বললে এগুলোর নামই প্রথমে মনে পড়ে।যা দেয় প্রচুর পরিমানে বিটা ক্যারোটিন।
বিটা ক্যারোটিন মূলত শরীরের ভিটামিন এর পরিমাণ বাড়ায়।ভিটামিন- এ আমাদেরকে একটি উজ্জ্বল স্কিন দিয়ে থাকে।ভিটামিন এ এর অভাবে স্কিন ড্রাই হয়ে যায় এবং ত্বকে ব্রনের সমস্যা দেখা দিতে থাকে।
প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার
ডাল,ডিম,মাছ এবং মাংস এগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন যা সুস্থ এবং সুন্দর ত্বক গড়তে সাহায্য করে।এগুলো ও শরীরের কোলাজেন প্রোডাকশনও বাড়িয়ে থাকে।
হাইড্রেশন
ত্বককে হাইড্রেট রাখতে অবশ্যই প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে হবে। ডি-হাইড্রেশন এর ফলে ত্বকের উজ্জ্বলতা কমে যায়, ত্বক নিস্তেজ দেখায়।এছাড়া পানি খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান শুষে নিতে সাহায্য করে। ক্ষতিকর উপাদান গুলো ও শরীর থেকে দূর করতে সাহায্য করে এবং শরীরের রক্ত চলাচল বাড়াতে সাহায্য কর
