ঢাকা ২১ জুন, ২০২৬
সংবাদ শিরোনাম
ইলিয়াস আলীকে অপহরণ করেছিলেন জিয়াউল আহসান: চিফ প্রসিকিউটর ২৩ জুনকে ঘিরে আইনশৃঙ্খলা বিঘ্ন করার চেষ্টাকারীরা ঝুঁকির মধ্যে পড়বে: র‌্যাব ঘুষবাজের মহাগুরুরা সব সাধুবেশে, দিন গুনছে নিরাপদে ঘরে ঢোকার অর্থনৈতিক সংকট সমাধানে দুই বছর লাগবে: অর্থমন্ত্রী বাজেটে নিম্ন আয়ের মানুষের করদায় সাড়ে ১৬ শতাংশ বাড়তে পারে : সিপিডি ১১ বলে হাফ সেঞ্চুরি, ক্রিকেট বিশ্বকে তাক লাগালেন সূর্যবংশী পূর্ববর্তী সরকারের গাফিলতিতেই টিকা সংকট: ড. জিয়াউদ্দিন হায়দার দেশের প্রথম 'ক্যাশলেস কারাগার' চালু মুন্সিগঞ্জে স্বাস্থ্যকর্মী ও মিডওয়াইফদের বড় সুখবর দিল সরকার তিউনিশিয়ার জালে জাপানের এক হালি

কিশমিশ দিবস আজ

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

৩০ এপ্রিল, ২০২৩,  12:33 PM

news image

আজ ৩০ এপ্রিল। কিশমিশ দিবস। ১৯০৯ সালের এই দিনে ক্যালিফোর্নিয়ায় কিশমিশ সম্পর্কিত বিজ্ঞাপন ও রেসিপি গণমাধ্যমগুলোতে প্রচার করা শুরু হয়। তখন গণমাধ্যম বলতে রেডিও এবং সংবাদপত্রই ছিল তথ্য যোগাযোগের জন্য সেরা উপায়।  আর এ থেকেই কিশমিশ দিবসের প্রচলন শুরু হয়। এ সময়  রেস্তোরাঁ, ডাইনিং কার, ফুড আউটলেটগুলো কিশমিশের জন্য নানা অফারের প্রচার শুরু করে। মেন্যুর উল্লেখযোগ্য অংশ হিসাবে খাবারের দোকানগুলি কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি খাবারকে প্রাধান্য দিয়েছিল। প্রতি বছর এই দিনে, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের কিশমিশ প্রেমীরা তাদের নিজস্ব উপায়ে জাতীয় কিশমিশ দিবস পালন করে থাকে। বিশ্বের বেশিরভাগ কিশমিশ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে। কিশমিশ সাধারণত স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়। কখনও কখনও খাবার তৈরি করার সময়ও কিশমিশ ব্যবহার করা হয়। সিরিয়াল, কুকিজ, মাফিন  এমনকি কেকের অংশ হিসাবে কিশমিশ ব্যবহৃত হয়। এটি বেশ পুষ্টিকর। ওজন কমাতে এর বেশ সুনাম আছে। সূত্র- ন্যাশনাল ডেইজ ট্যুডে

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম