ঢাকা ১৫ আগস্ট, ২০২৬
সংবাদ শিরোনাম
সীতাকুণ্ডে জাহাজভাঙ্গা কারখানায় বিষাক্ত গ্যাসে নিহত বেড়ে ৮ সাভারে মা-ছেলেসহ ৩ ‘পেশাদার’ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার, ইয়াবা উদ্ধার ঢাকার আবাসিক ভবনে আগুন হামের উপসর্গ নিয়ে আরও ৫ শিশুর প্রাণহানি নতুন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী এ্যানি, এলজিআরডিতে সালাহউদ্দিন চকরিয়ায় সড়কে ঝরল ৪ প্রাণ প্রভাতী ইন্স্যুরেন্স পিএলসি- এর চেয়ারম্যান ও ভাইস চেয়ারম্যান পুনঃনির্বাচিত প্রভাতী ইন্সুরেন্স পিএলসি এর ৩০ তম বার্ষিক সাধারণ সভা অনুষ্ঠিত দুদকের অভিযোগ পরিসমাপ্তি : ষড়যন্ত্রের শিকার বিআইডব্লিউটিএ’র অতিরিক্ত প্রধান প্রকৌশলী সাইদুর রহমান এনআইডিতে জন্ম তারিখ সংশোধন নিষ্পত্তি করবে মাঠ পর্যায়ের কর্মকর্তারা

কিশমিশ দিবস আজ

#

লাইফস্টাইল ডেস্ক

৩০ এপ্রিল, ২০২৩,  12:33 PM

news image

আজ ৩০ এপ্রিল। কিশমিশ দিবস। ১৯০৯ সালের এই দিনে ক্যালিফোর্নিয়ায় কিশমিশ সম্পর্কিত বিজ্ঞাপন ও রেসিপি গণমাধ্যমগুলোতে প্রচার করা শুরু হয়। তখন গণমাধ্যম বলতে রেডিও এবং সংবাদপত্রই ছিল তথ্য যোগাযোগের জন্য সেরা উপায়।  আর এ থেকেই কিশমিশ দিবসের প্রচলন শুরু হয়। এ সময়  রেস্তোরাঁ, ডাইনিং কার, ফুড আউটলেটগুলো কিশমিশের জন্য নানা অফারের প্রচার শুরু করে। মেন্যুর উল্লেখযোগ্য অংশ হিসাবে খাবারের দোকানগুলি কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি খাবারকে প্রাধান্য দিয়েছিল। প্রতি বছর এই দিনে, বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের কিশমিশ প্রেমীরা তাদের নিজস্ব উপায়ে জাতীয় কিশমিশ দিবস পালন করে থাকে। বিশ্বের বেশিরভাগ কিশমিশ ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে। কিশমিশ সাধারণত স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া হয়। কখনও কখনও খাবার তৈরি করার সময়ও কিশমিশ ব্যবহার করা হয়। সিরিয়াল, কুকিজ, মাফিন  এমনকি কেকের অংশ হিসাবে কিশমিশ ব্যবহৃত হয়। এটি বেশ পুষ্টিকর। ওজন কমাতে এর বেশ সুনাম আছে। সূত্র- ন্যাশনাল ডেইজ ট্যুডে

logo

সম্পাদক ও প্রকাশক : মো. নজরুল ইসলাম